Quán cafe đón Noel và Tết Dương lịch nên bố trí theo số khách, không theo cảm tính. Quy tắc dễ nhớ: mỗi chỗ ở quầy bar cần 60 đến 70 cm chiều dài, bàn hai người ghép được thành bàn bốn, và chừa lối đi đủ cho nhân viên bưng bê. Dưới đây là sơ đồ chia chỗ cho quán 20, 30 và 40 chỗ, kèm dự toán mẫu cho quán 30 chỗ.
Cách chia chỗ ngồi cho quán 20, 30 và 40 chỗ
| Quy mô | Chỗ quầy bar | Bàn thường | Ghi chú |
|---|---|---|---|
| 20 chỗ | 6 chỗ | 7 bàn hai người (14 chỗ) | Khi có nhóm bốn thì ghép hai bàn |
| 30 chỗ | 8 chỗ | 11 bàn hai người (22 chỗ) | Quầy dài khoảng 5 m |
| 40 chỗ | 8 chỗ | 4 bàn bốn người (16 chỗ) và 8 bàn hai người (16 chỗ) | Bàn bốn đặt sát tường để nhóm đông ngồi |
Bảng chỉ chia số chỗ, chưa tính diện tích. Bạn đo mặt bằng thật rồi kê thử trước khi mở. Cách tính chỗ quầy xem trong bài mở quán cafe 20 chỗ cần bao nhiêu ghế bar.
Ba ngày khách đông nhất cần tính trước
Noel rơi vào thứ Sáu 25/12/2026. Đêm đếm ngược là thứ Năm 31/12. Tết Dương lịch là thứ Sáu 01/01/2027, nối cuối tuần thành ba ngày nghỉ. Những ngày này khách đi theo nhóm, ngồi lâu và hay chụp ảnh.
Vì vậy bạn nên giữ ít nhất vài bàn ghép được cho nhóm bốn đến sáu người. Khu quầy bar giữ cho khách đi một hai người, ngồi ngắn. Đừng nhét thêm bàn vào lối đi, vì giờ đông nhân viên không có chỗ lách.
Dự toán mẫu cho quán 30 chỗ
Giả sử bạn thay toàn bộ phần chỗ ngồi: 8 ghế quầy bar, 22 ghế thường và 11 bàn hai người. Giá lấy từ trang sản phẩm ngày 10/11/2026, chưa tính phí giao.
| Hạng mục | Số lượng | Đơn giá | Thành tiền |
|---|---|---|---|
| Ghế bar mã 405 | 8 | 1.028.500 đ | 8.228.000 đ |
| Ghế nhựa đúc mã 231 | 22 | 665.500 đ | 14.641.000 đ |
| Bàn cafe sắt mã T126 | 11 | 1.149.500 đ | 12.644.500 đ |
| Tổng | 35.513.500 đ |
Bạn đổi sang ghế gỗ hoặc ghế tolix thì tổng sẽ cao hơn. Ghế nhựa là lựa chọn rẻ nhất trong ba kiểu này. Xem các nhóm tại ghế quầy bar, ghế nhựa và bàn ăn, bàn cafe.
Kê thử trước ngày 24/12
Kê bàn ghế đúng sơ đồ và đi lại một vòng với khay đồ uống. Chỗ nào phải nghiêng người mới qua được thì dời bàn. Trang trí Noel và Tết Dương lịch như cây thông, đèn dây nên đặt sau khi chốt sơ đồ. Chúng hay chiếm đúng chỗ của lối đi.
Câu hỏi thường gặp về bố trí bàn ghế quán cafe dịp Noel và Tết Dương lịch
Quán cafe 30 chỗ nên chia quầy bar và bàn thường thế nào?
Gợi ý 8 chỗ ở quầy bar và 22 chỗ ở 11 bàn hai người. Quầy bar cần khoảng 5 m, mỗi chỗ 60 đến 70 cm.
Bàn hai người hay bàn bốn người tiện hơn?
Bàn hai người ghép được thành bàn bốn nên linh hoạt hơn. Bàn bốn cố định hợp quán có nhiều nhóm gia đình.
Đêm 31/12 quán đông thì bố trí lại thế nào?
Giữ lối đi cho nhân viên, ghép bàn cho nhóm đông và để khu quầy bar cho khách đi ít người. Bạn không nhét thêm bàn vào lối đi.
Thay toàn bộ chỗ ngồi cho quán 30 chỗ hết bao nhiêu?
Theo giá ngày 10/11/2026, bộ mẫu ghế bar mã 405, ghế nhựa mã 231 và bàn sắt mã T126 hết khoảng 35.513.500 đồng, chưa tính phí giao.
Mua nhiều bàn ghế cho quán có được báo giá riêng không?
Bạn gọi 0907.14.58.58 hoặc 0768.66.58.58 để được báo giá theo số lượng. Bạn cũng có thể gửi yêu cầu qua email lavaco.vn@gmail.com.
Bạn có thể ghé showroom 19-21 Bàu Cát 8, phường Tân Bình, TPHCM để xem mẫu trước khi quyết.
Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Nội Thất LAVACO
19 – 21 Bàu Cát 8, Phường Tân Bình, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0907145858 – 0768665858
Email: lavaco.vn@gmail.com
Fanpage: facebook.com/lavaco.vn
