Sửa quán cafe trước Tết cần khoảng 30 ngày nếu bạn thay bàn ghế và chỉnh lại bố trí. Tuần đầu chốt số chỗ và ngân sách. Tuần hai đặt hàng. Hai tuần cuối dành cho sơn sửa, kê thử và chạy thử ca bán. Bài này chia việc theo từng tuần, kèm ngân sách mẫu tính từ giá bàn ghế Lavaco đang bán.
Checklist 30 ngày theo từng tuần
| Giai đoạn | Việc cần làm | Phải có khi hết giai đoạn |
|---|---|---|
| Tuần 1 (ngày 30 đến 23) | Đếm ghế bàn hỏng, đo mặt bằng, chốt số chỗ ngồi và ngân sách | Danh sách bàn ghế cần thay, sơ đồ phác tay |
| Tuần 2 (ngày 22 đến 16) | Chọn mẫu, xin báo giá, đặt hàng, hỏi ngày giao | Đơn đặt hàng có ngày giao rõ ràng |
| Tuần 3 (ngày 15 đến 8) | Sơn sửa tường, đổi ánh sáng, làm đồ trang trí Tết | Phần cứng của quán xong |
| Tuần 4 (ngày 7 đến 0) | Nhận hàng, kê thử, chạy thử một ca bán | Quán sẵn sàng bán |
Ngày tính ngược từ hôm bạn muốn quán xong. Muốn xong trước Tết Dương lịch 01/01/2027 thì bắt đầu từ 02/12/2026. Muốn xong trước mùng 1 Tết Đinh Mùi 06/02/2027 thì bắt đầu từ 07/01/2027. Lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2027 chưa có thông báo chính thức, nên bạn hỏi ngày giao cụ thể lúc đặt hàng.
Tuần 1: đếm, đo, chốt số chỗ
Đi một vòng quán và kéo thử từng chiếc ghế. Ghế lung lay, chân vênh, mặt bàn trầy sâu thì cho vào danh sách thay. Ghế chỉ cũ màu thì lau chùi là xong, không cần mua mới.
Sau đó đo mặt bằng và chia chỗ ngồi. Quán 20 chỗ thường dành 6 đến 8 chỗ cho quầy bar, phần còn lại là bàn thường. Mỗi chỗ ở quầy cần chừng 60 đến 70 cm chiều dài. Cách chia chi tiết có trong bài mở quán cafe 20 chỗ cần bao nhiêu ghế bar.
Dịp Tết khách hay đi nhóm bốn đến sáu người. Bàn hai người ghép được thành bàn bốn sẽ linh hoạt hơn bàn bốn cố định. Bạn tính điều này ngay từ lúc chọn bàn.
Tuần 2: chọn mẫu và đặt hàng
Quán đông lượt, khách ngồi ngắn thì ghế nhựa đúc hoặc ghế tolix là lựa chọn quen thuộc. Chúng dễ lau và xếp chồng được. Quán muốn khách ngồi lâu, chụp ảnh nhiều thì chọn ghế gỗ hoặc ghế có nệm. Ghế nệm êm hơn nhưng cần giặt hoặc lau vết bẩn thường xuyên.
Xem thêm các nhóm tại danh mục ghế nhựa, ghế sắt và bàn ăn, bàn cafe. Bàn nhựa và bàn ghế nhựa cho quán xem thêm bài bàn ghế nhựa cafe.
Khi xin báo giá, bạn hỏi ba điều: còn hàng không, ngày giao là ngày nào, có ghi được lên đơn không. Nhiều quán cùng sửa dịp cuối năm, nên đặt sớm bạn có thêm lựa chọn mẫu.
Ngân sách mẫu cho quán 20 chỗ thay 8 ghế và 4 bàn
Dưới đây là ba cách ghép từ giá các mã đang bán, theo trang sản phẩm ngày 10/11/2026. Chưa tính phí giao.
| Phương án | Ghế (8 chiếc) | Bàn (4 chiếc) | Tổng |
|---|---|---|---|
| Ghế nhựa + bàn sắt | ghế nhựa đúc xếp chồng mã 231: 665.500 đ mỗi chiếc, cộng 5.324.000 đ | bàn cafe sắt mã T126: 1.149.500 đ mỗi chiếc, cộng 4.598.000 đ | 9.922.000 đ |
| Ghế tolix + bàn sắt | ghế tolix mã 303G: 955.900 đ mỗi chiếc, cộng 7.647.200 đ | bàn cafe sắt mã T126: 4.598.000 đ cho 4 chiếc | 12.245.200 đ |
| Ghế gỗ + bàn sắt | ghế cafe gỗ mã G326E: 1.149.500 đ mỗi chiếc, cộng 9.196.000 đ | bàn cafe sắt mã T126: 4.598.000 đ cho 4 chiếc | 13.794.000 đ |
Ba phương án chênh nhau khoảng 3,9 triệu đồng. Phần chênh nằm ở ghế, vì bàn giữ nguyên. Bạn nên để thêm một khoản nhỏ cho đồ trang trí và đèn.
Tuần 3 và 4: kê thử trước khi mở
Hàng về, bạn kê thử đúng sơ đồ rồi đi lại như khách và như nhân viên bưng bê. Lối đi bị hẹp, ghế đẩy ra chạm bàn bên cạnh thì chỉnh ngay. Sau khi mở bán rất khó dời bàn giữa giờ đông.
Chạy thử một ca với bạn bè hoặc người thân. Bạn nhìn xem chỗ nào hay bị chen, chỗ nào ghế kêu, bàn nào chênh. Những lỗi này sửa trong ba ngày đầu thì rẻ, sửa sau Tết thì mất khách.
Câu hỏi thường gặp về sửa quán cafe trước Tết
Nên bắt đầu sửa quán cafe trước Tết bao lâu?
Khoảng 30 ngày. Muốn xong trước 01/01/2027 thì bắt đầu từ 02/12/2026. Muốn xong trước mùng 1 Tết 06/02/2027 thì bắt đầu từ 07/01/2027.
Thay bao nhiêu bàn ghế là đủ?
Thay những chiếc hỏng trước: lung lay, vênh chân, mặt bàn nứt. Phần còn lại lau chùi, sơn lại nếu cần. Quầy bar tính 60 đến 70 cm cho mỗi chỗ ngồi.
Ngân sách thay 8 ghế và 4 bàn là bao nhiêu?
Theo giá ngày 10/11/2026, từ 9.922.000 đến 13.794.000 đồng tùy chọn ghế nhựa, ghế tolix hay ghế gỗ, chưa tính phí giao.
Quán đông lượt nên chọn ghế nhựa hay ghế tolix?
Cả hai đều dễ lau. Ghế nhựa nhẹ, xếp chồng và rẻ hơn. Ghế tolix chắc tay và hợp phong cách công nghiệp. Bạn chọn theo hình ảnh quán.
Mua nhiều ghế cho quán có được báo giá riêng không?
Bạn gọi 0907.14.58.58 hoặc 0768.66.58.58 để được báo giá theo số lượng. Bạn cũng có thể gửi yêu cầu qua email lavaco.vn@gmail.com.
Bạn có thể ghé showroom 19-21 Bàu Cát 8, phường Tân Bình, TPHCM để xem mẫu và ngồi thử trước khi đặt.
Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Nội Thất LAVACO
19 – 21 Bàu Cát 8, Phường Tân Bình, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0907145858 – 0768665858
Email: lavaco.vn@gmail.com
Fanpage: facebook.com/lavaco.vn
