Bỏ Túi Kinh Nghiệm Mở Quán Cafe Hiệu Quả, Giúp Doanh Thu Tăng “Chóng Mặt”

Để quán cafe trở thành điểm yêu thích của nhiều người thì không chỉ cần cafe ngon mà còn cần đảm bảo sự tinh tế trong cách trang trí, chất lượng dịch vụ cũng như các yếu tố liên quan. Mở quán cafe không chỉ là một cuộc phiêu lưu, đó còn là cả dự án chứa đựng sự đam mê, đánh đổi. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi xin phép gửi đến bạn đọc kinh nghiệm mở quán cafe hiệu quả, giúp công việc kinh doanh thuận lợi.

Kinh Nghiệm Mở Quán Cafe Nằm Lòng Dành Cho Những Người Mới Bắt Đầu

Bất kể bạn đi đến đâu trên thế giới, cafe luôn là thứ được mọi người tìm kiếm và đón nhận. Với sự mở rộng và phát triển của thị trường, các quán cafe mới mở ngày một nhiều hơn. Và bên cạnh sự thành công của một số quán cafe thì cũng có không ít quán phải đóng cửa chỉ sau thời gian ngắn đi vào hoạt động. Vậy mở quán cafe, bạn cần lưu ý điều gì? Dưới đây là những yếu tố mà bạn cần lưu ý khi có ý định mở quán cà phê:

Bạn có thể đang quan tâm: Ghế Cafe Cóc và Sự Phản Ánh Văn Hóa Đường Phố Qua Từng Đường Nét

Am Hiểu Về Cafe Và Nghiên Cứu Thị Trường

Việc đầu tiên là bạn cần hiểu rõ về đặc tính các dòng cafe, từ đó bạn sẽ biết dùng loại nào cho phù hợp với phương pháp chế biến. Bên cạnh đó, việc am hiểu và có kiến thức về cafe sẽ giúp bạn có thể trộn theo gu khách hàng, giữ chân khách hàng hiệu quả. Mặt khác, bạn cần nghiên cứu thị trường, khách hàng tiềm năng và đối thủ cạnh tranh, từ đó giúp bạn có được những chiến lược kinh doanh quán cà phê thành công.

Chọn Vị Trí Và Mặt Bằng Kinh Doanh Quán Cafe Đẹp

Location là một trong những yếu tố ảnh hưởng ít nhiều đến doanh thu của quán cà phê. Hiện nay, hầu như các chủ đầu tư đều ưu tiên lựa chọn mặt bằng ở vị trí mặt tiền đường, thuận lợi cho việc kinh doanh quán cafe. Một mặt bằng kinh doanh quán cafe tốt cần được đảm bảo các yếu tố về giao thông, có vỉa hè hay không, có chỗ đậu xe hay không, có gần khu dân cư, gần trường học, cơ quan nhà nước không,… Và dĩ nhiên, một mặt bằng đủ lớn tại vị trí thuận lợi thì đồng nghĩa với việc chi phí thuê mặt bằng sẽ cao hơn.

Xác Định Phân Khúc Khách Hàng Mục Tiêu

Việc xác định khách hàng mục tiêu sẽ giúp bạn đưa ra quyết định về thiết kế không gian quán, thiết kế menu, phong cách phụ vụ,… phù hợp. Việc nắm bắt được sở thích, thị hiếu của khách hàng sẽ giúp bạn định hình được phong cách kiến trúc của quán, từ đó hiệu quả hơn cho việc kinh doanh mở quán cà phê.

Khi xác định “tệp” khách hàng mục tiêu, bạn nên dựa vào các yếu tố cơ bản: nhu cầu sử dụng, khả năng chi tiêu, thói quen tiêu dùng, khả năng đón nhận xu hướng mới,… Điều này giúp chủ quán đưa ra được chiến lược kinh doanh quán cafe hiệu quả.

Định Hình Phong Cách Kiến Trúc

Giữa hàng trăm, hàng nghìn quán cafe mọc lên như nấm sau mưa, việc tạo điểm thu hút cho khách hàng là rất quan trọng nếu bạn mong muốn việc kinh doanh quán cà phê đạt hiệu quả cao. Một không gian quán cafe đẹp với phong cách kiến trúc ấn tượng sẽ giúp mang đến giá trị cảm xúc cho thực khách. Đây là một trong những yếu tố quan trọng mang tính quyết định đến 50 – 70% sự lựa chọn của khách hàng.

Bạn có thể chọn phong cách quán cafe sách, quán cafe sân vườn, hay quán cafe phong cách Industrial, Vintage, Tropical,… Điều này giúp bạn lên menu ấn tượng, phù hợp với phong cách và không gian quán cà phê.

Dự Toán Chi Phí Đầu Tư Mở Quán Cà Phê

Bên cạnh phong cách thiết kế, thức uống, cách bài trí bàn ghế,… thì vấn đề quan trọng không kém là chi phí đầu tư. Việc dự trù kinh phí đầu tư ban đầu giúp bạn đưa ra phương án thiết kế thi công quán cafe phù hợp. Những khoản chi phí mà bạn cần lưu ý đó là: chi phí thuê mặt bằng, chi phí trang trí không gian quán cafe, bàn ghế quán cafe, dụng cụ pha chế cafe, chi phí thuê nhân viên, chi phí về nguyên liệu, chi phí marketing,…

Định Giá Sản Phẩm Dịch Vụ

Giá bán thức uống hay nói chung là giá sản phẩm dịch vụ không phù hợp là một “cái bẫy” mà nhiều chủ đầu tư đã thất bại trong việc kinh doanh. Tất nhiên, một mức giá phù hợp kết hợp với chất lượng đồ uống ngon sẽ giúp quán cafe có được lượng khách hàng ổn định. Đây cũng là yếu tố mang tính cạnh tranh so với đối thủ cùng khu vực, địa bàn kinh doanh. Và việc định giá sản phẩm dịch vụ là một quá trình liên tục trong kinh doanh, có thể được điều chỉnh theo biến động thị trường.

Chất lượng đồ uống vẫn là yếu tố mang tính cốt lõi, yếu tố quyết định đến sự quay lại của khách hàng lần thứ 2. Tất cả các yếu tố về mặt bằng, thiết kế quán, bàn ghế quán cafe, tương tác cá nhân,… sẽ bị khách hàng bỏ qua nếu đồ uống của bạn quá tệ.

Bàn Ghế Quán Cafe – Yếu Tố Góp Phần Tạo Điểm Phá Cách Cho Không Gian Quán

Bàn ghế quán cà phê không chỉ là nơi để khách hàng ngồi thưởng thức đồ uống mà còn là yếu tố ảnh hưởng không nhỏ đến tâm lý và cảm xúc của thực khách. Một bộ bàn ghế cao cấp sẽ góp phần tạo cảm giác thoải mái, êm ái cho người ngồi. Bàn ghế quán cafe được sắp xếp khoa học sẽ giúp tối ưu hóa không gian, tạo lối di chuyển dễ dàng cho nhân viên và thực khách.

Có thể bạn đang quan tâm: Mẫu Ghế Cafe Đẹp Siêu Hot Hit 2023

Một số mẫu ghế cafe còn tạo điểm nhấn ấn tượng nhờ thiết kế mới lạ, độc đáo. Đây cũng là yếu tố ảnh hưởng tích cực đến quyết định quay lại lần 2 của khách hàng. Khi lựa chọn bàn ghế quán cà phê, bạn cần lưu ý đến các yếu tố về kích thước, màu sắc, kiểu dáng sản phẩm,… nhằm tối ưu không gian và chi phí hiệu quả.

Mẫu Ghế Cafe Đẹp, Giá Bình Dân

Hiện nay, ghế cafe được thiết kế và sản xuất với nhiều mẫu mã, chất liệu, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe từ chủ đầu tư. Theo đó, các mẫu ghế nhựa, các mẫu ghế cafe gỗ và các mẫu ghế quầy bar được nhiều chủ đầu tư lựa chọn. Và đặc biệt, với những ai yêu thích cái đẹp, thích chụp ảnh sống ảo thì chắc chắn, sự đầu tư ghế cafe đẹp là sự đầu tư xứng đáng.

Bạn có thể tham khảo bộ sưu tập ghế cafe đẹp TẠI ĐÂY: https://lavaco.vn/danh-muc/ghe-phong-an/

Cách Đặt Hàng Bàn Ghế Cafe Tại LAVACO

Bạn có thể đặt bàn cafe, ghế cafe tại LAVACO bằng các cách sau:

• Đến trực tiếp showroom nội thất LAVACO tại 19 – 21 Bàu Cát 8, Phường 14, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh.
• Liên hệ Zalo: 0907.14.58.58 & 0768.66.58.58
• Liên hệ Fanpage: https://www.facebook.com/lavaco.vn/
• Chat trực tiếp với chúng tôi tại hệ thống website: https://lavaco.vn/

Trên đây là kinh nghiệm mở quán cafe cũng như chọn bàn ghế quán cafe mà bạn đọc nên tham khảo. Nếu có nhu cầu về các sản phẩm bàn ghế nội ngoại thất thì bạn đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi nhé!

Để được hỗ trợ nhanh nhất, quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây:

CÔNG TY TNHH TM DV NỘI THẤT LAVACO

• Showroom TPHCM: 19 – 21 Bàu Cát 8, Phường 14, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh.
• Hotline: 0907.14.58.58 & 0768.66.58.58 – 0968.79.25.75
• Email: lavaco.vn@gmail.com
• Website: https://lavaco.vn/
• Fanpage: https://www.facebook.com/lavaco.vn/